A la découverte des meilleures recettes de cuisine crétoise

Name: A la découverte des meilleures recettes de cuisine crétoise
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine crétoise

La cuisine crétoise est saine et variée. Photo par Chris Booth

Le fameux régime crétois, vous en avez déjà certainement entendu parler : il est en effet connu dans le monde entier. Huile d'olive extra vierge, céréales complètes, fruits en grande quantité, fromages de chèvre et de brebis, herbes de montagne et miels...Tous ces produits riches en saveurs font la réputation de l'île et régalent les papilles des petits et grands gourmets.

Feta en papillotes de feuilles de vigne, dakos, skordalia ou stafili glyko...Découvrez vite quelques spécialités qui vous emmèneront illico presto sur cette île aux nombreuses surprises gourmandes !

Meilleures recettes de cuisine crétoise et de noix des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine crétoise et de noix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade crétoise

Piratage Culinaire

Rien de tel qu'une bonne salade composée de plein de vitamines pour finir la semaine et préparer son week-end. Aujourd'hui, je vous propose : une salade crétoise, avec 5 légumes, un laitage, des fruits secs et des céréales... Que demande le peuple ?

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Le répertoire des saveurs

Les noix

L'huile de noix

Les fruits à coque

Gyros

Moussaka

Ouzo

Pita

Salade grecque

Spanakopita

Tzatziki

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes apéritif aubergines basilic calamar cannelle carottes carpaccio concombre confit confiture courgettes croûtons dip encornet entrée farcis feta fromage blanc huile huile d'olive menthe mesclun miel moussaka mozzarella noix nougatine oignons olives origan papillote pizza plat principal poisson poulpe purée raisins romarin rouget salade semoule sésame tartinade tartines thym tomates tzatziki

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine crétoise et toutes les recettes de noix

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau moelleux aux noix et au café

Toute la cuisine que j'aime

Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux léger et fondant en bouche ! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau. Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café.